Le château du Bouy fût bâti vers 1500, sur l'emplacement d'un château plus ancien dont une tour du 13e s. témoigne. Une stèle gallo-romaine incite à supposer l'existence d'une villa gallo-romaine sur le site. Les bâtiments convertis en ferme au 19e s. sont cernés d'un jardin et de prés qui ouvrent sur la forêt du domaine. Le mobilier d'époque collecté pour la restauration du bâtiment vous fera plonger dans les siècles qui firent les belles heures du manoir. Si les baldaquins des lits sont du 18e s., la literie est neuve. Les communs en face du château abritent parfois des artistes en résidence. Vous pourrez ainsi faire des rencontres inattendues en déjeunant dans la cour ou lors une sortie de résidence ou d'un spectacle.

Nous avons à coeur d'ouvrir cette maison de famille au monde contemporain, à des artistes, des chercheurs qui apprécient la sérénité de ce site pour travailler, créer, échanger, mais aussi à des gens de passage. Pourquoi pas vous ? Si vous souhaitez vous arrêter dans cette moyenne montagne du Livradois, nous espérons que vous serez charmés par l'authenticité et la patine du cadre que nous vous proposons, sans craindre les quelques toiles d'araignée dissimulées dans les plafonds à la française.

Le domaine étant situé à quelques minutes du village de Champétières et à 10 minutes en voiture d'Ambert, au coeur du parc naturel du Livradois Forez, vous pourrez arpenter les alentours et découvrir des architectures rurales typées, retrouver les traces d'anciens moulins, découvrir un bijou d'église romane, ou vous perdre dans les forêts du Livradois, voir cueillir des champignons. A Ambert, les boutiques de producteurs ou le marché très animé du jeudi sauront vous faire apprécier l'artisanat local et les produits du terroir (ses fromages en particulier), une halte au Moulin RIchard de Bas permettra de saisir l'histoire industrieuse des vallées des 2 massifs. Après avoir traversé la vallée d'Ambert vous randonnerez sur les Hautes Chaumes du Forez d'une jasserie à l'autre, là où se fabriquait la fourme d'Ambert dont certains agriculteurs indépendants ont su raviver la mémoire. Un peu plus loin vous pourrez déambuler dans des villes remarquables, La Chaise-Dieu, Brioude, Issoire, Le Puy-en-Velay et visiter quelques châteaux autrement plus imposants que le Bouy ! (Villeneuve-Lembron, Haulteribe, La Bâtie d'Urfé, etc.)